Ingredientes
- 500g de carne moída de Alcatra ou outra de sua preferência
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Cebolinha verde picada
- Molho inglês
- Azeite
- Sal a gosto
Como fazer:
Misture a carne com a cebola, alho e cebolinha. Acrescente molho inglês, um fio de azeite e sal à gosto. Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos. Com as mãos pressione levemente a carne e faça as bolas. Na hora de servir pode acrescentar molho de tomate fresco.
Tempo: 10 minutos
Temp: 180º
